La viña

Slide background

El secreto mejor guardado del Pirineo

-

La situación del viñedo, entre 1.050 y 1.100 metros por encima del nivel del mar, hace que sea uno de los pocos viñedos de Europa donde se cultiva vino a más de 1.000 metros.

Una de las características innovadoras de Casa Beal es que practicamos una vitivinicultura biodinámica, que consiste en aplicar distintas técnicas a la vid según las fases de la luna a fin de conseguir una maduración equilibrada entre el fruto y la planta.

La variedad gewürztraminer era la que mejor se adaptaba al terreno, a pesar de ser una de las más difíciles de comercializar. Lo que hace especialmente viable esta variedad son los terrenos de suelo franco de las viñas y el hecho de que proceden de la degradación de la pizarra sobre roca madre.